Savor//Uncle Tetsu’s Café 徹思叔叔的咖啡廳甜點吃到飽
拖了很久的食記，因為照片一直沒好好整理…（掩面）。
當時從PTT的Eattodie版上看到網友分享食記，內心超興奮！！好久沒有吃甜點吃到飽啦！回想起國高中階段吃過比較平價的蘋果、草莓等以水果命名的工房以及稍微貴一點點的芙蘿拉工房，與好友們相談甚歡的美好記憶猶新。至於甜食的品質我也沒有忘記，簡單來說就是吃粗飽來著～
所以對於日本來的徹斯叔叔，在品質上可是抱有很大期待！
第一次到店日期是2020/11/08，但因為沒有訂位，沒辦法吃到訂位才有的水果千層（但我覺得這個規定不太合理）。
But!!!身為甜點控，人生絕對不能有這遺憾（其實是過於堅持每種甜點都要吃到），於是月底又訂位再訪啦！（突然意識到身上多的3公斤是怎麼來的…）
二訪日期為2020/11/29，本文照片也皆為二訪所拍。
線上訂位有提供菜單，但有些品項跟現場提供的菜單有出入（例如霜淇淋口味），實際以現場菜單為主。
用餐時間90分鐘，成人價$449，免服務費。
但根據目前訂位頁面顯示，免收服務費活動只到2021/01/31（文末提供線上訂位網址，這是官方提供的訂位網址，本文並未替該店業配，特此聲明）。
訂位時間晚上6點，我跟Y大約5:50分就到了。店家有提前讓我們入座，但告知6點才可以開始取用甜點。這段期間我們就向服務員點了飲料和鹹食。
不得不說，鹹食真的很推薦呀。
尤其是拉麵！迷你碗份量也剛好，在食甜過程中偶爾吃膩時，達到了解膩的作用。
每人都有一個裝甜點的盤子，不論冷藏蛋糕或是常溫甜點，一次都只能裝四個。
需訂位的限定水果千層，上層焦糖厚硬，不是薄脆一層沾附在最上層的餅皮，蠻難入口，與蛋糕體一起吃時存在感很重。
卡士達醬很膩口，吃到水果能幫助解膩，但單吃時覺得很負擔，所以沒有讓我很驚豔。
檸檬塔酸酸甜甜，裡面有蘋果丁。但吃起來口感比較Ｑ彈，不太喜歡。
起司蛋糕是徹斯叔叔的招牌商品。除了上面兩種口味外，還有原味。淡淡的起司味，口感比戚風蛋糕還扎實一些。
在有限的胃容量下，口味我會選擇巧克力>蜂蜜蘋果>原味。
口味清爽，但口感還是稍嫌扎實了點，不夠輕盈。
基底是消化餅乾，沒有手指餅乾，也沒有酒香和酒味。內餡吃起來像是卡士達。不太推薦。
我本身就對栗子的甜點沒有熱愛，所以不太能判斷這樣的味道和口感與好吃的栗子蒙布朗有多少差距。口味上非常甜膩，上頭的蜜栗子不鬆軟，這款甜品花了一點時間才吃完。
蜂蜜瑪德蓮和費南雪口味很相近，若吃不下，擇一挑選即可。
起士塔由於是將近尾聲才吃，在很撐的情況下食用是非常膩口的。濃郁的味道瞬間變成缺點。
若單獨品嚐起士塔是很不錯；在吃到飽時建議在前三道甜品前享用。
必點！口感清爽！
搭配上杏仁餅乾一起食用，超讚！
我覺得也是必吃的一道甜品，口感滑嫩。裡面看得到有香草籽，應該也有添加鮮奶油，吃起來奶香十足但不過於油膩。
這道可麗餅就真的沒什麼特別之處，就算還有點胃容量，我可能會傾向再點霜淇淋和布丁或是拉麵。
整體來說，以這價位品嘗到這些甜點、鹹食及飲料很超值。送餐速度也很快。
對於想品嘗到所有甜點、又不會吃起來太負擔、且不會有剩食情況下，推薦女生4人分食應該是最適合的人數。
